Okul öncesi çocuğun yemek alışkanlığının gelişmesinde aile en önemli etkendir. Çocuklar bu alışkanlıkları yakın çevrelerindeki bireyleri taklit ederek öğrenir. Aile sofrası dengeli beslenme modeli olmalıdır. Sofranın psikolajik ve sosyal içeriği önemsenmelidir. Okul çağı çocuklarının beslenme ihtiyaçlarının karşılanması, sağlıklı büyüme ve gelişme kadar başarılı bir eğitim hayatı için de gereklidir.
Bu yaş grubunda günlük enerji ihtiyacı, Yaşx100x1000 kkal formülü ile hesaplanabilir. Enerji yağlar ve karbonhidratlardan dengeli olarak sağlanmalıdır. Günlük protein alımı 0.8-1.2 gr./kg. olmalıdır. Proteinler mümkün olduğunca hayvansal proteinlerden oluşmalıdır. Vitamin ve mineraller ile eser elementler ve lifler; sebze, meyva, tahıl ve etlerden sağlanabilir. Dışardan ek vitamin ve mineral vermeye gerek yoktur.
Okula yetişme telaşı ile özellikle sabah kahvaltıları aksar. İyi sabah kahvaltısının ilk şartı iyi uykudur. Çocuk erken yatmaya alıştırılmalıdır. Okul yaşlarında öğle yemekleri genellikle ev dışında yemek zorundadır. Okulda verilen yemeğe alışmakta zorluk çekebilir. Sofra arkadaşları birbirlerini etkilerler. Kantinden beslenen çocuklarda kısıtlı çeşit nedeniyle kötü beslenme alışkanlıkları kolayca yerleşir. Okulda beslenme izlenmeli ve gerekli düzenlemeler yapılmaya çalışılmalıdır.
Okul dönüşü genellikle aç olan çocuk bir şeyler yemek ister. Bu ara öğün akşam yemeğini engellememelidir. Öğle öğününde olabilecek eksiklikler bu ara öğünde tamamlanabilir.
Okul çağındaki çocukların oyun, TV, bilgisayar, spor gibi aktivitelerin düzenli beslenmelerini engellememesine özen gösterilmelidir. Bu yaş grubunda dengeli beslenme ancak ailenin çocuğu çok iyi izlemesi ile mümkündür.
Dr. B. Zekai Dinçer (Çocuk Doktoru)
